Arure und Las Hayas: Bergdörfer am Rand des Nationalparks
Zwei Dörfer, wenige Kilometer voneinander entfernt, auf dem Hochlandkamm La Gomeras, an der Grenze zum Nationalpark Garajonay: Arure und Las Hayas. Kein Massentourismus, kein Hotel, keine Tauchbasis. Aber: einer der besten Aussichtspunkte der Insel, das bekannteste Traditionsrestaurant La Gomeras – und direkter Zugang zum GR-132 und GR-131.

Wer Arure und Las Hayas kennt, kennt das echte gomesische Hochland: Terrassenfelder, Dattelpalmen, ruhige Plätze mit Weitblick und das Gefühl, dass der Rest der Welt weit weg ist.
Arure und Las Hayas auf einen Blick
| Lage | Hochland La Gomeras; Südwestkamm; Gemeinde Valle Gran Rey |
|---|---|
| Höhe | Arure ca. 640 m; Las Hayas ca. 780 m |
| Charakter | Echte Hochlanddörfer; wenig Tourismus; Nationalpark-Rand |
| Besonderheiten | Mirador Ermita del Santo, Casa Efigenia, GR-132/GR-131 |
| GR-Verbindung | GR-132 (Inselrundweg) führt direkt durch Arure |

Arure
Parroquia Nuestra Señora de la Salud
Die kleine Pfarrkirche Arures steht im Ortskern – ein schlichtes kanarisches Kirchengebäude mit dem für Gomera typischen Holzturm. Regelmäßige Gottesdienste; an der zentralen Plaza, die das Dorfleben organisiert.

Mirador Ermita del Santo
Wenige Minuten Fußmarsch vom Ortskern entfernt liegt der Mirador Ermita del Santo – ein Aussichtspunkt am GR-132 mit einer der dramatischsten Panoramen La Gomeras: Blick in die Taguluche-Schlucht, auf den Atlantik, und bei klarem Wetter bis zu den Nachbarinseln El Hierro und La Palma. Neben dem Mirador steht eine kleine Ermita (Kapelle), nach der der Aussichtspunkt benannt ist.
Der Mirador ist auch Startpunkt für den Abstieg nach Taguluche – einem verborgenen Tal, das mit dem Auto nicht erreichbar ist.

GR-132 durch Arure
Der GR-132 (Inselrundweg) führt direkt durch Arure. Von hier aus gehen Wanderer entweder Richtung Valle Gran Rey (Abstieg über den Barranco de Arure mit dem Wasserfall Salto de Agua, ca. 6 km) oder Richtung Vallehermoso / Nordwestküste. Arure ist einer der wenigen Orte auf der Südwestroute des GR-132 mit einer kleinen Bar.

Acardece – Die kleine Nachbarsiedlung
Knapp 100 m von Arure entfernt liegt Acardece – eine Handvoll Häuser, die sich kaum vom Hauptort abgrenzen lassen. Zusammen bilden sie das Gemeindegebiet, das von zwei kleinen Stauseen mit Wasser versorgt wird.
Las Hayas
Casa Efigenia – Das bekannteste Traditionsrestaurant La Gomeras
Las Hayas steht für eine kulinarische Institution: Casa Efigenia, offiziell La Montaña. Seit mehr als einem halben Jahrhundert steht das Restaurant für traditionelle gomerische Küche, die eng mit den Produkten der Insel und der eigenen Geschichte der Familie verbunden ist. Serviert werden einfache, bodenständige Gerichte wie Potaje, Escaldón de Gofio, Almogrote, Papas arrugadas, Gemüsegerichte und hausgemachte Desserts.
Die Küche ist traditionell und von Natur aus vegetarisch – nicht als moderner Ernährungstrend, sondern aus der ländlichen Küche heraus entstanden. Viele Zutaten stammen aus der Umgebung und werden nach überlieferten Rezepten verarbeitet.
Casa Efigenia liegt direkt am Eingang zum Nationalpark Garajonay und ist damit ein beliebter Anlaufpunkt für Wanderer. Für Einzelgäste und kleinere Gruppen bis zehn Personen ist laut aktueller Restaurantinformation keine Reservierung erforderlich; für größere Gruppen ab zehn Personen wird eine Reservierung empfohlen.

Das Jardín Las Hayas – ein Komplex aus Casas Rurales und Apartments in unmittelbarer Nähe der Casa Efigenia – bietet Übernachtungsmöglichkeiten in ruhiger Lage am Nationalpark-Rand.
Lage am Nationalpark
Las Hayas liegt buchstäblich am Rand des Nationalparks Garajonay – die Baumgrenze des Lorbeerwalds beginnt wenige hundert Meter vom Ortskern entfernt. Das macht den Ort zu einem stillen Ausgangspunkt für Morgenwanderungen in den Park, ohne mit anderen Wanderern am Parkplatz Laguna Grande zusammenzutreffen.
Salto del Pastor – Der Sprung des Hirten
Im Hochland von Arure und Las Hayas lebt eine Tradition weiter, die auf den Kanaren einzigartig ist: der Salto del Pastor – der Sprung des Hirten. Gomesische Hirten nutzten lange Stöcke (Astia) aus Kanarenkiefernholz, um steile Hänge und Felsvorsprünge zu überwinden: Sie stemmten den Stock in die Felswand und ließen sich gezielt fallen, bremsend mit dem Stock. Die Technik erlaubte es, Gelände zu queren, das ohne Stock unpassierbar gewesen wäre.
Heute wird der Salto del Pastor auf Festen und Kulturveranstaltungen vorgeführt – als lebendes Kulturerbe. Wer ihn live sehen will, fragt beim Cabildo Insular nach Terminen.
Wandern ab Arure und Las Hayas
| Route | Ziel | Charakter |
| GR-132 → Salto de Agua → Valle Gran Rey | Abstieg ins Tal; Wasserfall | Ca. 6 km; moderat; Wasserfall mid-route |
| GR-132 → Mirador Ermita del Santo → Taguluche | Verborgenes Tal | Ca. 4 km Abstieg; mittel; nur zu Fuß |
| GR-131 ab Las Hayas → Nationalpark | Nationalpark-Kerngebiet | Direkter Zugang; Lorbeerwald sofort |

Anreise
Arure liegt an der GM-1, der wichtigen Inselstraße, die aus dem Valle Gran Rey hinauf ins Hochland und weiter in Richtung Chipude und Vallehermoso führt. Von Valle Gran Rey sind es etwa 8 km bis Arure, Las Hayas liegt rund 2 km weiter in Richtung Chipude.
Von San Sebastián benötigt man mit dem Auto je nach Verkehr und Straßenverhältnissen ungefähr 45–50 Minuten. In Arure und Las Hayas gibt es kleinere Parkmöglichkeiten; in Las Hayas befinden sich Stellplätze auch in der Nähe der Casa Efigenia.
Praktische Tipps für den Hochland-Ausflug
Das Wetter nicht unterschätzen: Auf 640 bis 780 m Höhe kann sich das Wetter deutlich von der Küste unterscheiden. Passatwolken können schnell aufziehen, und besonders rund um Las Hayas ist es häufig kühler und feuchter als im Valle Gran Rey. Eine leichte Jacke gehört deshalb auch an warmen Tagen ins Gepäck.
Casa Efigenia: Wer nach einer Wanderung einkehren möchte, sollte die aktuellen Öffnungszeiten vorab prüfen. Für Gruppen ab zehn Personen ist eine Reservierung erforderlich; kleinere Gruppen können laut aktueller Restaurantinformation ohne Reservierung kommen.
FAQ – Häufige Fragen zu Arure, Las Hayas und Casa Efigenia
Muss man für die Casa Efigenia reservieren?
Kann man in Las Hayas oder Arure übernachten?
Warum ist Arure für Wanderer interessant?
Kann man von Arure aus nach Taguluche wandern?
Gibt es in Arure und Las Hayas Parkmöglichkeiten?
Dieser Artikel basiert auf dem Vor-Ort-Wissen des Gequo-Redaktionsteams – Herausgeber der Reisezeit-Wanderführer und Betreiber von Sunhikes.com.


